Fomenta DIF Tlalnepantla, cultivo y autoconsumo de vegetales en escuelas de nivel preescolar
TLALNEPANTLA DE BAZ, México.- El Sistema Municipal DIF Tlalnepantla trabaja en la orientación y apoyo para la creación de huertos escolares que incentiven a los menores a cultivar, cuidar los vegetales comestibles para su autoconsumo.
Con lo anterior, además de acercar a los niños a la naturaleza, los niños aprenden a crear un medio productivo de autoconsumo, con lo que mejoran su alimentación, así lo señaló la presidenta del Sistema Municipal DIF, María Gómez Martínez, al inaugurar el Huerto Escolar del Jardín de Niños Joaquín Fernández de Lizardi, en la colonia Gustavo Baz Prada de Los Reyes Ixtacala, donde los padres, estudiantes y profesores, coadyuvaron en la limpieza de un patio trasero, para hacer parcelas, donde se enseña a los menores a sembrar y cultivar con los debidos cuidados las hortalizas.
El evento, María Gómez, dijo que estos huertos escolares a futuro pueden ser el inicio de proyectos más amplios y extensos que proporciones salud y seguridad alimentaria a las familias del municipio, al tiempo que se capacita y orienta a los menores para que aprendan respecto a los procesos de la agricultura y la nutrición que se deriva de los vegetales.
